Les
océans se vident-ils de leurs poissons ? Pourquoi trouve-t-on autant
de poissons sur les étals de nos poissonneries, alors que lon
prétend que les mers se dépeuplent ? Pourquoi les pêcheurs
prétendent-ils quil y a toujours autant de poissons ?
Laquaculture va-t-elle remplacer la pêche, qui est devenue un
modèle dexploitation trop aléatoire ? À lheure où de
nombreux problèmes dexploitation des ressources halieutiques se
posent, dans un contexte de sécurité alimentaire de plus en plus
tendu, il convient de mieux comprendre le futur de la pêche en mer
et de trouver de nouvelles solutions.