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Public
Etudiants et professionnels du Monde du Vin Professionnels du Marketing agro-alimentaire
Resumé
Pourquoi est-il difficile de « sortir » des codes graphiques du vin français ?, Franck CELHAY et Jean François TRINQUECOSTE Wine Consumption and Customer Value: An Investigation of the Influence of the Situational and Cultural Contexts, Jeffrey W. OVERBY « Comme un jour avec du soleil » : Point de vue des consommateurs australiens sur la relation vin et nourriture, Stephen CHARTERS Different Drinkers – Different Desires : A review of segmentation in wine marketing research, René C. G. ARNOLD et Ruth FLEUCHAUS Examining market segments and influencers of choice for wine using the Best-Worst choice method, Steve Goodman, Larry Lockshin et Eli Cohen Le vin révélé par les sens, Anne-Claude LUISIER et Natalie SARRASIN Restructuring and Rebranding : The Need for Another Revolution in the Loire, Paul R. GAMBLE, Eric SIMON et Jean-Claude TADDEI L’influence de l’histoire et de la culture sur le marketing des vins, Stephen CHARTERS A framework for electronic marketing: Experiences of an early Internet adopting Australian winery, Carmine SELLITO Le partenariat « viticulteurs-institutionnels du tourisme » : clé de voûte d’un oenotourisme performant, Franck DEBOS Terroir, politique et construction identitaire : le marketing public du vin en Ontario, Jonathan PAQUETTE et Aurélie LACASSAGNE La publicité, un outil au service du marketing du vin, Marie Véronique JEANNIN Yves Chirouze, Professeur agrégé en sciences de gestion à l’Université Montpellier 1 Krista Duniach, Professeur Maître de conférences Université d’Angers
Specific References
"Présentation de l'étude, la société Arnold. Analyse descriptive des variables chiffres d'affaires, surface de vente et effectifs
Public
Cet ouvrage s'adresse aux étudiants en marketing et gestion, aux étudiants d'IUT, de BTS, de gestion, des écoles de commerce, professionnels du marketing et de la gestion.
Le contexte change : L'évolution institutionnelle. Une évolution vers le droit commun. Les services à valeur ajoutée. Les techniques se banalisent : Réseaux et transmission numérique (rappels). Le réseau numérique à intégration de services. La télécommunication par satellite. Les contenus se libèrent : les réseaux de l'information. La valeur de l'information. Les réseaux multimédia. Agora ou médias.
Public
Cet ouvrage s'adresse aux ingénieurs Informatique et télécommunication, aux étudiants DESS Informatique et télécommunication, cadres secteur audiovisuels, banques d'investissement.
Resumé
Ce livre a pour objectif d'éclairer les grands enjeux des télécommunications et de l'audiovisuel. Les professionnels et futurs professionnels seront confrontés, tout au long de leur carrière, à des concepts et des stratégies qui sont particulièrement complexes et orientés dans le secteur de la communication. Cet ouvrage essaie de dégager concrètement, en parcourant des thèmes de l'Histoire récente de la télécommunication, les tendances profondes d'évolutions du secteur : la présence croissante de l'outil Informatique, demande accrue des clients pour des coûts fixes et la vérité des tarifs.
Public
cadres, agents de maîtrise, responsables syndicaux, étudiants et praticiens
Public
universitaire et professionnel
I. Analyse élémentaire des données statistiques. II. Analyse des données en approche probabiliste. III. Approches inductives : tests et plans expérimentaux. IV. Techniques de prévisions et modélisations...
Public
Cet ouvrage est accessible à tout public : les étudiants y trouveront les connaissances nécessaires utiles sur l'ensemble de leurs études de la première à la cinquième année de leur cycle de formation
universitaire et professionnel
Resumé
L'objectif de ce livre est de présenter des éléments de méthodes pour une démarche géomarketing et les outils nécessaires (base de données, fonds de cartes et logiciels) ainsi que de montrer comment le géomarketing conduit à des approches innovantes de problèmes marketing...
Etudiants de Master et Cadres d’entreprises
Resumé
MASTER STRATEGIE (Stratégie, organisation, culture et gouvernance des entreprises) L’ouvrage est structuré en trois parties, consacrées au management stratégique (1), au pilotage des organisations (2), au développement culturel et à la gouvernance de l’entreprise (3). Chaque partie comporte trois chapitres, correspondant aux approches – respectivement pédagogique, scientifique et empirique – de chacun de ces trois champs : • Le premier chapitre de chaque partie présente, sous une forme synthétique, les concepts, les modèles et les usages fondamentaux du champ concerné. • Le second chapitre complète ce cadre théorique par la restitution de travaux de recherche éclairant des problématiques spécifiques posées aux cadres dirigeants des entreprises, relatives notamment aux avantages concurrentiels générés par les systèmes productifs, aux stratégies de co-opétition, aux représentations de l’environnement de l’entreprise, au pilotage de ses processus productifs, à la gestion de ses connaissances, aux entreprises virtuelles, au management émotionnel, aux fusions acquisitions et à la responsabilité sociale des entreprises. • Le troisième chapitre de chaque partie illustre ces réflexions par des études de cas pratiques portant sur des modèles - ou des « anti-modèles » - de pilotage stratégique, de design organisationnel, de leadership culturel et/ou de gouvernance. Ces exemples ont été sélectionnés parmi les groupes leaders des secteurs des Technologies de l’Information et de la Communication (TIC), qui sont actuellement les plus étudiés dans les universités mondiales. Les chapitres sont introduits par des réflexions sur leurs objectifs pédagogiques, sont illustrés par 180 tableaux, figures et encarts, puis sont clôturés par des synthèses, par des questions sur les problématiques soulevées et par 800 références bibliographiques. Les quinze auteurs de l’ouvrage sont professeurs, maîtres de conférences et doctorants dans les universités de Paris ( I, II, V, IX et XI). Sa conception a été coordonnée par J-J. Pluchart, professeur à l’université de Paris I Panthéon-Sorbonne et ex-dirigeant d’entreprises. La collection master est dirigée par J. Igalens, professeur à l’université de Toulouse et fondateur de l’AGRH.
LES AUTEURS Charles-Henri D’ARCIMOLES, Hanen BEN AYED, Jérome DUVAL-HAMEL, Serge EDOUARD, Denis GNANZOU, Anne GRATACAP, Sophie GAUTHIER-GAILLARD, Vincent GIARD, Constance MONNIER, Martine PELÉ, Arnaud PELLISSIER-TANON, Jean-Jacques PLUCHART, Florent PRATLONG, Nathalie RAVIDAT, Jacques ROJOT.
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grand public
