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Public
Etudiants et professionnels du Monde du Vin Professionnels du Marketing agro-alimentaire
Resumé
Pourquoi est-il difficile de « sortir » des codes graphiques du vin français ?, Franck CELHAY et Jean François TRINQUECOSTE Wine Consumption and Customer Value: An Investigation of the Influence of the Situational and Cultural Contexts, Jeffrey W. OVERBY « Comme un jour avec du soleil » : Point de vue des consommateurs australiens sur la relation vin et nourriture, Stephen CHARTERS Different Drinkers – Different Desires : A review of segmentation in wine marketing research, René C. G. ARNOLD et Ruth FLEUCHAUS Examining market segments and influencers of choice for wine using the Best-Worst choice method, Steve Goodman, Larry Lockshin et Eli Cohen Le vin révélé par les sens, Anne-Claude LUISIER et Natalie SARRASIN Restructuring and Rebranding : The Need for Another Revolution in the Loire, Paul R. GAMBLE, Eric SIMON et Jean-Claude TADDEI L’influence de l’histoire et de la culture sur le marketing des vins, Stephen CHARTERS A framework for electronic marketing: Experiences of an early Internet adopting Australian winery, Carmine SELLITO Le partenariat « viticulteurs-institutionnels du tourisme » : clé de voûte d’un oenotourisme performant, Franck DEBOS Terroir, politique et construction identitaire : le marketing public du vin en Ontario, Jonathan PAQUETTE et Aurélie LACASSAGNE La publicité, un outil au service du marketing du vin, Marie Véronique JEANNIN Yves Chirouze, Professeur agrégé en sciences de gestion à l’Université Montpellier 1 Krista Duniach, Professeur Maître de conférences Université d’Angers
Specific References
"Présentation de l'étude, la société Arnold. Analyse descriptive des variables chiffres d'affaires, surface de vente et effectifs
Public
Cet ouvrage s'adresse aux étudiants en marketing et gestion, aux étudiants d'IUT, de BTS, de gestion, des écoles de commerce, professionnels du marketing et de la gestion.
I. Rappel général sur le marketing - La planification marketing - Plan de campagne - Les agences de communication - Le test de campagne - Le test de communication en bureau de vente - La presse médicale - Analyse de la vente - Les techniques de communication II. Les études : Les études qualitatives - Les fact-book III. Marketing et qualité totale - La gestion de clientèle - Les congrès - La veille concurrentielle - Le benchmarking pharmaceutique - Conclusion.
Public
Cet ouvrage est destiné aux professionnels de l'industrie pharmaceutique, aux agences de communication, aux consultants, aux fournisseurs, mais également aux étudiants en cycle marketing se spécialisa
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I. Analyse élémentaire des données statistiques. II. Analyse des données en approche probabiliste. III. Approches inductives : tests et plans expérimentaux. IV. Techniques de prévisions et modélisations...
Public
Cet ouvrage est accessible à tout public : les étudiants y trouveront les connaissances nécessaires utiles sur l'ensemble de leurs études de la première à la cinquième année de leur cycle de formation
Sommaire
Public
Chercheurs, professionnels et praticiens du marketing.
Public
grand public
Financiers, économistes, historiens, étudiants en science politique et en histoire, grand public
Resumé
Wall Street est la plus célèbre de toutes les rues, mais probablement l’une des plus méconnues. Depuis près d’un siècle, elle nous influence sans que nous sachions exactement comment elle est devenue le premier centre financier de la planète. Actuellement, elle est à l’origine de l’une des plus graves crises financières de tous les temps. Cette première histoire de Wall Street publiée en France retrace sa montée en puissance depuis ses modestes origines hollandaises au XVIIe siècle jusqu’à sa suprématie mondiale au XXe. Elle explique dans quelles circonstances la Bourse de New York a vu le jour et comment elle s’est imposée face à de nombreux marchés concurrents. Elle raconte les flambées spéculatives et les krachs spectaculaires, évoque les grands personnages qui ont bâti sa légende et éclaire le fonctionnement des marchés qui ont fait sa puissance. Elle étudie aussi la genèse du cataclysme des subprimes qui s’inscrit logiquement dans la longue série de crises financières que Wall Street a connues au cours de sa vie mouvementée. L’ouvrage inclut une trentaine de notices indépendantes du texte principal : elles attirent l’attention sur un point particulier de cette histoire foisonnante. Des illustrations rares, ainsi qu’une bibliographie complète, intéresseront tout autant le grand public que les chercheurs en histoire financière. Michel Van der Yeught est maître de conférences à l’Université du Sud Toulon-Var et chercheur à l’EA 4140 (LACES) de l’Université de Bordeaux 2.
I. l'introduction générale II. La consommation III. Les facteurs qui influent sur la consommation IV. Les services rendus par le marketing V. Le Management de la fonction marketing VI. La stratégie marketing.
Public
Cet ouvrage s'adresse aux étudiants et praticiens.
Resumé
"Ce livre offre un exposé complet et actuel du marketing des produits agro-alimentaires, et des produits de grande consommation qui se vendent dans toutes formes de commerce moderne.Le Management de la fonction marketing doit être explicité : dans ce livre, "manager" signifie "organiser l'autonomie des collaborateurs", c'est tout et c'est beaucoup ! La vente est incluse dans cette réflexion tant il est vrai qu'elle fait partie intégrante du marketing.La stratégie marketing conclut l'ouvrage avec l'Innovation et le Plan Marketing. Mais il faut souligner que la stratégie est sous-jacente au cours de la totalité de l'ouvrage, ainsi que sa mise en application tactique."
universitaire et professionnel
Resumé
L'objectif de ce livre est de présenter des éléments de méthodes pour une démarche géomarketing et les outils nécessaires (base de données, fonds de cartes et logiciels) ainsi que de montrer comment le géomarketing conduit à des approches innovantes de problèmes marketing...
Etudiants de Master et Cadres d’entreprises
Resumé
MASTER STRATEGIE (Stratégie, organisation, culture et gouvernance des entreprises) L’ouvrage est structuré en trois parties, consacrées au management stratégique (1), au pilotage des organisations (2), au développement culturel et à la gouvernance de l’entreprise (3). Chaque partie comporte trois chapitres, correspondant aux approches – respectivement pédagogique, scientifique et empirique – de chacun de ces trois champs : • Le premier chapitre de chaque partie présente, sous une forme synthétique, les concepts, les modèles et les usages fondamentaux du champ concerné. • Le second chapitre complète ce cadre théorique par la restitution de travaux de recherche éclairant des problématiques spécifiques posées aux cadres dirigeants des entreprises, relatives notamment aux avantages concurrentiels générés par les systèmes productifs, aux stratégies de co-opétition, aux représentations de l’environnement de l’entreprise, au pilotage de ses processus productifs, à la gestion de ses connaissances, aux entreprises virtuelles, au management émotionnel, aux fusions acquisitions et à la responsabilité sociale des entreprises. • Le troisième chapitre de chaque partie illustre ces réflexions par des études de cas pratiques portant sur des modèles - ou des « anti-modèles » - de pilotage stratégique, de design organisationnel, de leadership culturel et/ou de gouvernance. Ces exemples ont été sélectionnés parmi les groupes leaders des secteurs des Technologies de l’Information et de la Communication (TIC), qui sont actuellement les plus étudiés dans les universités mondiales. Les chapitres sont introduits par des réflexions sur leurs objectifs pédagogiques, sont illustrés par 180 tableaux, figures et encarts, puis sont clôturés par des synthèses, par des questions sur les problématiques soulevées et par 800 références bibliographiques. Les quinze auteurs de l’ouvrage sont professeurs, maîtres de conférences et doctorants dans les universités de Paris ( I, II, V, IX et XI). Sa conception a été coordonnée par J-J. Pluchart, professeur à l’université de Paris I Panthéon-Sorbonne et ex-dirigeant d’entreprises. La collection master est dirigée par J. Igalens, professeur à l’université de Toulouse et fondateur de l’AGRH.
LES AUTEURS Charles-Henri D’ARCIMOLES, Hanen BEN AYED, Jérome DUVAL-HAMEL, Serge EDOUARD, Denis GNANZOU, Anne GRATACAP, Sophie GAUTHIER-GAILLARD, Vincent GIARD, Constance MONNIER, Martine PELÉ, Arnaud PELLISSIER-TANON, Jean-Jacques PLUCHART, Florent PRATLONG, Nathalie RAVIDAT, Jacques ROJOT.
