Société Editions ESKA
Plus de 100 questions sur Les Antioxydants
Author : BRACK Michel
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Les Antioxydants ont le vent en poupe.
Lancé en 2001, le PNNS ou Programme National Nutrition Santé - plan de santé publique visant à améliorer l’état de santé de la population en agissant sur l’un de ses déterminants majeurs : la nutrition - vous invite, voire vous recommande vivement, de consommer chaque jour au moins 5 portions de fruits et de légumes. Antioxydants obligent. Conseil largement repris par tous les acteurs de la santé, pourtant plus facile à dire qu’à faire…
Les compagnies de compléments alimentaires, promouvant vitamines, oligo-éléments, extraits de plantes les plus exotiques et flavonoïdes de tous poils, tentent pour les plus sérieuses de maintenir contre vents et marées une réelle démarche honnête et scientifique. Qu’en est-il vraiment ? Comment séparer le marketing de la science, le faux du vrai, le bon grain nutritionnel de l’ivraie médiatique ?
Les antioxydants sont-ils la panacée universelle, au sens d’Esculape (panacée comme « remède de caractère universel censé posséder la propriété de guérir à lui seul toutes les maladies »), de notre santé et de notre bien-être, ou donnent-ils le cancer et font ils mourir plus tôt ?
Cet ouvrage a pour objectif de répondre le plus clairement possible à ces contradictions. En 100 questions et plus…
100 questions que vous vous posez à juste titre sur ces médiatiques antioxydants.
100 questions auxquelles vous ne savez tout simplement pas où trouver les réponses.
100 réponses pour éclairer un sujet controversé alors que passionnant…
Dr Michel Brack : spécialiste du Stress oxydatif et des antioxydants, ex médecin attaché INSERM à l'Hôpital de la Pitié Salpêtrière Paris, Fondateur de l'Oxydative Stress College, Auteur d’ouvrages : « Avez-vous un bon médecin ? » Albin Michel, « La révolution des antioxydants » Albin Michel, « Vivre infiniment » Frison Roche, « Oxydative stress and women's health » ESKA. Site : michelbrack.fr
9782822404846
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"Parmi les nombreux problèmes posés par le cancer du sein, deux thèmes ont motivés ces quatrièmes "Actualités en cancérologie Gynécologique et Mammaire" :
L'individualisation de mutations géniques soulève de nombreux problèmes de prise en charge et repose la difficile question de la prévention notamment chirurgicale des cancers du sein.
La pratique d'un dépistage des cancers du sein a, d'autre part, notablement modifié la pratique sénologique. Les interventions chirurgicales diagnostiques seront peut-être remplacées dans un avenir proche par la radiologie interventionnelle. Sur le plan thérapeutique, le choix d'un traitement pour ces lésions infra-cliniques n'est pas toujours évident."
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L’ouvrage « Antibiogramme » est la 3e édition du livre paru en 1985. Cette nouvelle édition comporte de nombreux changements.
Au cours des vingt années écoulées, de nouvelles classes d’antibiotiques ont été commercialisées et de nombreux caractères de résistance ont émergé et disséminé. Il était donc amplement nécessaire de réactualiser un livre qui est à l’origine de la vulgarisation du concept de « lecture interprétative » des tests d’étude de sensibilité in vitro des bactéries aux antibiotiques.
L’ouvrage est structuré en quatre parties : les principes et les méthodes de l’antibiogramme, l’antibiogramme des principaux groupes bactériens, les fiches techniques d’étude pratique des antibiotiques et enfin des annexes et définitions.
L’ouvrage, qui se veut pratique, est principalement destiné aux bactériologistes et biologistes hospitaliers, aux biologistes des laboratoires d’analyse médicale, mais également aux infectiologues, réanimateurs, étudiants en médecine et aux professionnels de la santé humaine et animale ou de l’industrie, intéressés par l’antibiothérapie.
La coordination de cet ouvrage rédigé par plus de cinquante auteurs, a été assurée par Patrice COURVALIN, Responsable de l’Unité des Agents Antibactériens et Directeur du Centre National de Référence de la Résistance aux Antibiotiques à l’Institut Pasteur de Paris, et Roland LECLERCQ, Chef du Service de Microbiologie du CHU de Caen.
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La grossesse et l’accouchement sont souvent l’aventure la plus importante de la vie d’une femme. Nous avons essayé au travers de ce court opuscule de répondre aux questions les plus fréquentes que l’on se pose avant l’initiation d’une grossesse, pendant la grossesse, lors de l’accouchement et dans les suites de celui-ci.
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"L'ouvrage est coordonné par le Professeur Gérard SLAMA, qui a réuni une équipe d'experts prestigieux, afin de couvrir tous les champs de la diabétologie. Cet ouvrage synthétise les principaux ÉVÉNEMENTS DE L'ANNÉE 2000/2001 EN DIABÉTOLOGIE. Le lecteur y trouvera un résumé exhaustif des publications ayant marqué l'année, analysées et commentées par un ensemble d'experts réputés pour leur compétence dans leurs domaines respectifs. Cet ouvrage devrait constituer un fil conducteur au sein de la multitude de publications concernant le domaine de la diabétologie."
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Trois décennies se sont écoulées depuis l’évènement historique constitué par la naissance de Louise Brown le 25 juillet 1978 au Royaume-Uni, le premier enfant conçu par Fécondation in vitro. Depuis quelques années, le champ de l’assistance médicale à la procréation a largement dépassé le cadre de la prise en charge du couple infertile. En effet, les avancées techniques rendent désormais possible la congélation d’embryons, d’ovocytes et de tissu ovarien en vue d’une utilisation future.
Parallèlement, les progrès thérapeutiques dans la prise en charge des cancers de l’enfant et du jeune adulte ont permis une augmentation significative des taux de survie, au prix, dans un nombre non négligeable de cas, d’une réduction du potentiel de fertilité. Ainsi, les techniques visant à préserver cette fertilité avant initiation du traitement gonadotoxique doivent désormais faire partie intégrante de la prise en charge multidisciplinaire du cancer chez l’enfant et les patients en âge de procréer. Au-delà du cancer, la préservation de la fertilité se doit également d’être envisagée devant toute situation médicale susceptible de différer le projet parental. Comme toute discipline émergente touchant au domaine de la procréation, la préservation de la fertilité soulève de nombreuses questions psychologiques, éthiques et juridiques.
Les coordinateurs de cet ouvrage ont initié la préservation de la fertilité avec les équipes clinico-biologiques de l’hôpital Antoine Béclère à Clamart. Ils ont pensé ce livre, destiné aux gynécologues, chirurgiens, oncologues médicaux, hématologues, internistes et spécialistes des cancers de l’enfant, afin qu’il contribue à la prise de conscience de la nécessité systématique d’intégrer la préservation de la fertilité dans la gestion des affections chroniques du sujet jeune. Cet ouvrage va également pouvoir servir de référence pour aider à la prise de décision dans les cas les plus difficiles, pour lesquels la balance bénéfices/risques est la plus compliquée à établir.
Michaël Grynberg, gynécologue-obstétricien et andrologue, Hôpital Jean Verdier, Bondy, Université Paris XIII.
René Frydman, gynécologue-obstétricien, Hôpital Foch, Suresnes, Professeur Emérite de l’Université Paris V.
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