MM201321630 HOSPITALITÉ ET CULTURE LOCALE : DEUX ATOUTS POUR UN TOURISME RESPONSABLE

Résumé

Cette recherche s’intéresse aux éléments de l’hospitalité selon la vision des autochtones. Ceci s’inscrit dans le courant de recherche qui étudie et appelle depuis plusieurs années à un tourisme durable. Ce tourisme durable passe en outre par la prise en compte et le respect des particularités locales des destinations visitées. Ainsi, nous proposons d’étudier l’hospitalité comme un élément culturel faisant partie de ces particularités locales et donc favorisant un tourisme durable.