Article : L’évolution des attentes des consommateurs en matière de produits respectueux de l’environnement

Par Yvon MERLIÈRE

Directeur général du CRÉDOC (Centre de Recherche pour l’Étude et l’Observation des Conditions de vie)

Résumé

Les Français sont sensibles aux problèmes d’environnement. On observe une montée dans la prégnance des critères de développement durable dans leurs choix de consommation. Cela se traduit par une forte proportion des Français achetant des produits « bio ».
Mais ils ont des difficultés à repérer les produits respectueux de l’environnement et les produits du commerce équitable. Des progrès notables sont observés dans leur consommation d’eau. Mais ceux-ci sont plus limités dans les transports, le chauffage et le tourisme. Les comportements vertueux se développent également en ce qui concerne la « seconde vie » des objets, avec les achats de produits d’occasion, la location et le recyclage. Néanmoins, la crise économique actuelle atténue la sensibilité des consommateurs aux critères du développement durable : les contraintes pesant sur leur pouvoir d’achat les obligent à privilégier le rapport qualité/prix, qui peut coïncider ou non avec une consommation plus écologique, mais ils ne sont pas encore prêts à payer plus cher des produits présentant une garantie écologique.