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Pour les instituts de formation aux soins infirmiers et les professionnels de la santé.
Société Editions ESKA
Embrouilles dans l'assiette et dans le verre
Author : BRANLARD Jean-Paul
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Le titre évocateur de cet ouvrage affiche l’originalité de la publication. Prendre le contrepied et montrer que, parfois, le droit lui-même contribue, peu ou prou, à embrouiller mangeurs et buveurs.
Des normes antinomiques coexistent, des exceptions tatillonnes obscurcissent les règles, des catégories juridiques perdent leur netteté... Ces imbroglios sont ici pointés par le juriste du boire et du manger.
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