Résumé

La réhabilitation du Plaza athénée a été confiée à l'architecte Jean-Jacques Ory. ces travaux permettront à ce luxueux hôtel d'être plus adapté à ce que la clientèle attend d'un établissement prestigieux. Mais bien que doté de matériaux et d'équipements plus modernes, l'écriture du Plaza athénée reste fidèle à son image, à sa particularité.

Mots-clés : Parcours professionnel, réhabilitation, représentation d'une époque, écriture classique, contraintes urbanistiques, plan social, vision des palaces, culture locale, authenticité, confidentialité.