Article : La métaphore du luxe du marketing des boissons alcoolisées : une analyse nécessaire pour la santé publique

Jacques François DIOUF

École des Hautes Études en Santé Publique - CREM (UMR CNRS 6211) et EA MOS (Management des Organisations de Santé)

Résumé

Objectif : Identifier l’émergence du luxe comme une tendance marketing dans l’industrie de l’alcool et discuter les implications en termes de santé publique.
Méthodes : Revue de la littérature portant sur l’impact du marketing des alcooliers et sur le marketing du luxe ; observation des activités marketing de l’industrie de l’alcool sur le marché français et revue systématique de revues professionnelles en marketing.
Résultats : L’industrie de l’alcool emprunte les codes du marketing du luxe. Différents éléments de leur marketing sont touchés : design du produit et du packaging, contenu de la publicité et des actions de relations publiques.
Conclusion : Si de nombreux chercheurs ont analysé l’effet de l’exposition des individus au marketing de l’alcool sur les représentations et les envies de consommer, très peu de recherches ont été menées sur l’effet du contenu de ce marketing. Or l’emprunt des codes du luxe par les alcooliers remet en question en termes de santé publique : le pouvoir du contenu marketing, la régulation de la promotion d’alcool et l’élaboration de campagnes de prévention adaptées aux nouvelles stratégies du secteur.