Résumé

En France, les hébergements touristiques sont très nombreux et font l'objet d'importants investissements hôteliers, dont une part conséquente porte sur les palaces qui ne représentent qu'un faible pourcentage des hôtels français. les acteurs de ces investissements sont les fonds d'investissement, les fonds souverains ou encore les fortunes privées. au 15 juillet 2014, 16 établissements hôteliers en France bénéficient de la distinction Palace, attribuée par atout France, l'agence de Développement touristique de la France ; les 3 derniers ayant reçu cette distinction sont le Mandarin Oriental, le Shangri-la à Paris et le K2 à Courchevel. Investir dans l'hôtellerie de luxe a pour but de détenir et de gérer un bien d'exception en maîtrisant ses savoir-faire. l'asset Management Immobilier permet également de créer de la valeur en utilisant tous les leviers, tel que le levier immobilier qui impose la gestion de contraintes réglementaires fortes ou le levier partenarial dans la mesure où l'asset Management offre plusieurs schémas de partenariat. Cependant, comme le démontre le cas du Mandarin Oriental, au 251 rue Saint-Honoré, l'asset Management Immobilier est un art de la gestion qui n'est pas à la portée de tous car avant d'investir dans tout bien immobilier, celui-ci doit faire l'objet d'une analyse approfondie par des professionnels avérés avant de mettre en place toute stratégie.

Mots-clés : asset Management Immobilier, leviers, création de valeur, capacité d'hébergement, investisseurs, fonds d'investissement, fonds souverains, 'trophy asset', fortunes privées, art, gestion, actifs immobiliers, produit d'investissement, partenariat, savoir-faire, expertise.