Les métiers du vin - version PDF

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Ce livre propose de découvrir les métiers du vin, au détour de rencontres qui font apparaître cette filière dans toute sa variété et ses valeurs, comme une démarche éthique et responsable, soucieuse de préserver la tradition.

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Face à la mondialisation et l’usage croissant des réseaux sociaux et d’Internet, le secteur viticole construit des terroirs et des paysages, façonnant un territoire. L’un des pays où le secteur viticole exprimerait le mieux une notoriété et un prestige demeure la France. Ce dernier n’a pas le monopole du vin, mais il détient une histoire multiséculaire et recouvre une variété de cépages, terroirs et appellations.

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Face à la mort

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Face à la mort est un ouvrage collectif d’actualité à caractère pluridisciplinaire réalisé sous la coordination de Jacques DELGA. Son originalité résulte de la variété des disciplines auxquelles appartiennent les auteurs et qui offre autant de points de vue différents sur les expériences de mort imminente (EMI), sur la fin de vie, la souffrance, la résilience, ou le suicide.

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