GC201411731 ART. MISE EN SCENE DE LA MISE EN NOMBRES : ETHNOGRAPHIE D'UN COMITE DE RISQUE PAYS
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GC201411732 ART. L'ART DU NEGOCE : UN REGARD ETHNOGRAPHIQUE SUR LE MANAGEMENT DE PROXIMITE EN HYPERMARCHE

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Type d'édition : Papier
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Résumé

En dépit de la multiplication des formes de contrôle externe en matière de gestion au plus juste des marchandises et de la clientèle, les managers de rayon jouent aujourd’hui encore un rôle essentiel dans l’organisation au quotidien du travail. Les restructurations survenues ces deux dernières décennies au sein des entreprises de la grande distribution ont contribué à transformer les modalités d’exercice de l’encadrement au sein des hypermarchés. Les innovations techniques et organisationnelles majeures (informatisation et gestion intégrée des marchandises et de la main d’œuvre, centralisation des données, supply chain) qu’a connu ce secteur ont en effet conduit à l’enfermement progressif de l’organisation du magasin sur elle-même. Soumis à de fortes injonctions institutionnelles, les managers sont contraints à prendre davantage de risques et à en faire également prendre aux employés.

9782747223454
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